GANADERÍA "EL ASTURIANO"
Asturiana de los Valles y Limusina
Asturiana de los Valles
La Asturiana de los Valles es una raza bovina autóctona que se cría fundamentalmente en las estribaciones de la Cordillera Cantábrica. Presenta un carácter muy apacible y resulta ideal para su cría en condiciones extensivas, desenvolviéndose bien en terrenos accidentados y soportando perfectamente temperaturas extremas. Las vacas de esta raza son mansas, buenas madres y destetan terneros de pesos elevados con buena conformación.
Son muy frecuentes los animales de tipo culón (hipertrofia muscular hereditaria), los cuales presentan un desarrollo muscular extraordinario. Esta superioridad se concreta en un mayor rendimiento a la canal, mayor proporción de músculo, menor proporción de hueso y mucha menor proporción de grasa. Característica imprescindible en nuestra ganadería.
Te proporcionamos el enlace de la Asociación Española de criadores de ganando vacuno selecto Asturiana de los Valles para que puedas informarte mejor sobre la raza, la morfología, etc.
